MAMEBUN COFFEE

店で中煎りのブレンドを味わった人は、ほどよい苦味と酸味のバランス、やわらかな飲み口を挙げています。まずはコーヒーそのものを楽しみたいときに選びやすい一杯です。同じ人が自宅で飲んだインドネシアの深煎りは、力強いコクと苦味に、ほのかな甘みと長く続く香りの余韻があったそう。店での中煎りとは異なる方向の味わいを求めるなら、豆を選ぶ際に深煎りについて尋ねてみるのもよさそうです。

ネルドリップの「昔ながらのコーヒー」や、シフォンケーキに触れた来店者もいます。甘いものを添えたい日には、プリンやクッキー、コーヒーゼリーも候補に。プリンをコーヒーと一緒に楽しんだ感想のほか、持ち帰りでドリンクタイプのコーヒーゼリーを選んだ例もあり、店内でひと休みするにも、甘味を持ち帰るにも使えます。

MAMEBUN COFFEEは足立区西新井本町のコーヒー焙煎所。店内利用とテイクアウトに対応しており、営業時間は月・金・土・日曜の11時から18時、火・水・木曜は定休です。